スペイン人からしても無名なラ・ノウ・デ・ガイア村。

海から4km、背後は山。異常気象で各地が40度を越えた2019年でも30度ほどまでしか上がらなかった場所でワインを造っています。

純度が極めて高い石灰岩のパウダー砂が特徴の白い畑。この畑で作られるブドウを使うと、旨味、深みの凝縮が極めて上品に進み、そこにミネラルが絶妙なハーモニーを生み出し、この蔵ならではの味になります。

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