ROUVEEN KAASSPECIALITEITEN社は、技術への情熱が生んだ100年以上の豊かな酪農の歴史がありチーズ作りのプロフェッショナルです。前世紀初頭、村には15の小さな酪農場がありましたが、1987年には4つだけとなり、2つの酪農場を合併してできた協同組合が、「Cooperative Dairy Rouveen Kaasspecialiteiten」です。1905年に協同組合の独立を行い、1906年から工場にてバターとバターミルクの生産を開始し、第二次世界大戦後よりチーズの製造が開始されました。多種多様な味、色、形のチーズを作り、世界中の料理人の好みに合うような素晴らしい味を提供するために開発・製造に取り組んでいます。