サンセールの中でも優良生産者が数多く集うビュエ村に本拠を構えるテール・ブランシュで1998年より作っている新しいドメーヌ。ブドウ畑に穀物を植えるというユニークな手法を使うことにより、除草剤一切使用しない栽培方法に成功しています。

この栽培方法にすることで、ブドウは地表に根を広げるのではなく地中深くに根を伸ばすようになり、更に穀物の根が土を自然にほぐして酸素を送り込むことで、土中の微生物を活性化させてよりよい土壌へと育てています。