Présentation-フランボワーズ・ヴィネガーとは

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フランボワーズ・ヴィネガーは、フランスの家庭には欠かせない調味料の一つです。酸味豊かなヴィネガーにフランボワーズの華やかな果実味とフレッシュさが合わさって、甘酸っぱい爽やかな香りと味わいがします。料理のアクセントにしても、お水などで割って飲み物としていただいても美味しいです。

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Comment conserver?- フランボワーズ・ヴィネガーの保存方法

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フランボワーズ・ヴィネガーは、しっかりと蓋を閉め、直射日光を避けて常温で保存して下さい。

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Accord mets et vins- フランボワーズ・ヴィネガーのレシピと一緒に飲みたい美味しいワイン

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フランボワーズ・ヴィネガーは、サラダドレッシングとしても、お肉にかけて、フランボワーズの華やかな甘酸っぱさを加えても美味しくいただけます。また、スイーツやカクテルのアクセントにも。

【おすすめワイン】‍

蔵元：Laurent Barth ローラン・バルツ　 ワイン名: Pinot Noir 2019 ピノ・ノワール 2019

コメント：ほどよい酸味とさらりとした口当たりと、控えめなタンニンのピノ・ノワールは、フランボワーズの華やかで上品な香りとぴったり。

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