‍Présentation-チョコ21とは

チョコ21は、アメリカ最高級のココアビーンズから造られたチョコレートリキュール、「チョコ21」に浸して、ココアパウダーでコーティングしたデザートのようなブルーチーズ。周りには細かく砕かれたチョコレートがトッピングされています。甘すぎずリキュールの効いた大人の味わいで、ワインにもぴったり。

Accord mets et vins- チョコ21のレシピと一緒に飲みたい美味しいワイン

【おすすめワイン】‍

蔵元：Remi Dufaitre　レミー・デュフェートル　 ワイン名: Beaujolais Nouveau Village　ボジョレー ヌーヴォー ヴィラージュ

コメント：ダイレクトな果実の旨味と香りが特徴の繊細な赤ワイン。新鮮な葡萄の旨味と、女性的なしなやかさが、チョコ21の甘さと大人さにぴったり。