Le Chartreux
ル・シャルトル―
Schmidhauser
シュミッドハウザー
牛乳🐃 セミハードタイプ 熟成期間：3-4か月 生産地域：フランス、ローヌ・アルプ地方
100gあたりの価格になります。3と選んでいただいた場合、300gにカットしたチーズを一点お送りいたします。
￥ 1,050 (税込)
￥ 1,500 (税込)
ル・シャルトルー(その他の名称：ル・シャルトリュー)は、外皮の酵母臭がややあるものの味はフルーティで、口当たりはしっかりとしていて、とろけるような食感が特徴です。
シャルトリューは、シャルトルーズ山脈で生産される生乳を原料としたチーズで、その名の由来ともなっています。
乾燥を防ぐためにラップで包んで保存することをおすすめします。
冷蔵庫で保存してください。
その際立ったフルーティーな味わいと、とろけるような食感で、非常に人気のあるチーズです。チーズボードに載せて食べたり、ラクレットなど調理して食べたりすることができます。
蔵元：Mas d'Intrasマス・ダントラス/ワイン名：Chardonnay 2019 シャルドネ2019
コメント：爽やかな香りと、繊細なシャルドネらしい果実味と酸が心地よいワインはル・シャルトル―にもぴったり。
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